Metin Sazak, 1959 Eskişehir doğumludur.  Ankara Üniversitesi Fen Fakültesi, Ankara Eğitim Enstitüsü, Ankara Gazi Lisesi, Ankara Cebeci Ortaokulu, Eskişehir Fatih Sultan Mehmet İlkokulunda tahsilini tamamlamıştır. 80 öncesi MHP il ve ilçe gençlik teşkilatları, ÜOD, ÜGD, ÜYD Ülkücü teşkilatlarında bulunan Sazak, Daha sonra çeşitli vakıflar ve sivil toplum örgütlerinde yönetim kurullarında görev aldı.

Sazak, halen dış ticaret işleri ile ilgilenmekte, tarım ve hayvancılıkla iştigal etmektedir.

Metin Sazak, evli ve 2 çocuk babasıdır.