1980 yılında Sivas'ta doğan Ulaş Karasu, ilk ve orta eğitimini Sivas'ta, lise eğitimini de Gelibolu'da tamamladı. 2003 yılında Çukurova Üniversitesi'ni bitirerek inşaat müdendisi oldu. 2008'de CHP Sivas İl Teşkilatlarında yönetici olarak görev alan Karasu, 2012'de CHP Sivas İl Başkanı oldu.

Evli olan Karasu, kendi adını taşıyan inşaat firmasında iş hayatına devam ediyor.