Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Pastaneyi aratmayacak! İşte ev yapımı profiterol tarifi...
        2

        PROFİTEROL MALZEMELERİ NELERDİR?

        Profiterol için gereken malzemeler şu şekildedir;

        • 250 gram süt
        • 125 gram tereyağı
        • 125 gram un
        • 4 adet yumurta
        • Kreması için:
        • 500 ml süt
        • 100 gram toz şeker
        • 2 yemek kaşığı nişasta
        • 2 yumurta sarısı
        • 1 paket vanilya
        3

        PROFİTEROL NASIL YAPILIR?

        • Hamuru hazırlamak için, sütü, tereyağını ve unu bir tencereye alın.
        • Orta ateşte karıştırarak pişirin.
        • Hamur koyulaşıp topaklanınca ocaktan alın.
        • Hamuru soğumaya bırakın.
        • Yumurtaları tek tek hamurun içine ekleyin ve karıştırın.
        • Hamurdan küçük toplar yapın.
        • Topları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
        • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
        • Kreması için, sütü, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alın.
        • Orta ateşte karıştırarak pişirin.
        • Krema koyulaşıp topaklanınca ocaktan alın.
        • Yumurta sarılarını kremaya ekleyin ve karıştırın.
        • Kremaya vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
        • Profiterolleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
        • Soğuyan profiterollerin içine kremayı doldurun.
        • Profiterolleri dilediğiniz şekilde süsleyin ve servis edin.
        Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ