Prof. Dr. Canan Karatay'da pilotlara yanlarında zeytin taşımaları gerektiğini söyledi

Türkiye Havayolu Pilotları Vakfı tarafından düzenlenen Prof. Dr. Canan Karatay'ın verdiği 'Sağlıklı yaşam ve sağlıklı beslenme' konferansı gerçekleştirildi. Konferansa pilotlar ve uçuş ekipleri katıldı. Prof. Dr. Canan Karatay, pilotlara sağlıklı beslenme tüyolarını verdi.

Doğal yiyeceklerin önemini vurgulayan Karatay, "Doğal yiyecekseniz mümkün olduğu kadar doğaldan uzaklaşmayacaksınız. Paket hiçbir şey yemeyeceksiniz. Kusura bakmayın uçak yemekleri en kötü yemekler.

Business'ta da olsa hazır paketlenmiş ve buzlanmış. Bitti. Onun için doğal olarak yanınızda taşıyın ben ne yapayım. Yanınızda taşıyın götürün." diye konuştu.

Zeytinin faydalarını sıralayan Karatay, istenildiği kadar zeytin yenilebileceğini kaydetti. Pilotlara da zeytin konusunda öneriler veren Karatay, "Yanınızda zeytin taşıyın. Pilot arkadaşlara söylüyorum alın doğal zeytin ilaçlanmış falan değil.

Koyun yanınıza leblebi gibi… biz ilk okula giderken Elazığ'da bakkalda satılırdı gazete kağıdına sararlardı zeytin alır yerdik. Ben 11 yaşındayken onu hatırlıyorum. Zeytin götürün yanınızda gündüz uçarken, acıkırken zeytin atın ağzınıza bakın ne kadar rahatlıyorsunuz. Zeytin lifi olduğu için önemli.

Karbonhidratı yok. Şekeri yükseltmiyor. Lif çok faydalı bağışıklık sistemi için…. Lifli yediğimiz zaman Bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Çocuklarda lifli yiyecek.

Un ufak olmuşlar lif değil. Lif kalmıyor. Portakalı sıktığımız zaman lif değil. Ama portakal yediğimiz zaman onun içindeki beyazlar lif onlar sağlıklı, onlar bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sıvı şeker değil, gösterdim şekerli C vitamini değil" ifadesini kullandı.

Kola konusunda sert uyarılarda bulunan Karatay konuşmasını şöyle tamamladı: "Çocuklar içiyorlar 1 bardak kola. Bir bardakta 22 tane paket toz şeker var. O 22 toz şekeri ben size versem yiyebilir misiniz? Kim yiyebilir? İşte bunu allıyorlar pulluyorlar, kimyasallaştırıyorlar çocuklarımıza içiriyorlar.

Temel nedenlerden birisi budur. Annelerde babalarda doğum günlerinde ikram ediliyor. İftar sofralarında bunlar ikram ediliyor. İftar sofrasında kolanın ne işi var? Nur yüzlü nineler dedeler iftarı bekliyor. Ortada bir kola şişesi. Diyanet'te de konuşma yaptım.

Diyanet İşleri Başkanı Mehmet Görmez'e de söyledim, burada da söylüyorum. Kola Hazreti Muhammed'in zamanında olsaydı haram derdi. 2 yaşındaki çocuklar da bunu içiyor."

Konuşmanın ardından PİLVAK Başkanı Kaptan Pilot Hüseyin Belpınar, Karatay'a hediye verdi.

CHA

İNCİRİN FAZLASI ÖLDÜREBİLİR!

Prof. Dr. Karatay, geçtiğimiz birkaç gün önce de kuru incirde yüksek miktarda fruktoz olduğunu belirterek, şunları söylemişti:

"Nazilli'nin halkı çok uzun ömürlü. Fakat insanlar burada en fazla dolaşım sisteminden kaynaklanan sorunlardan dolayı yaşamını yitiriyor. Tüketilen gıdaların kalitesi çok önemli, hazırlanışı çok önemli. Tabii ki incir memleketindeyiz. Fakat incir çok fazla fruktoz yüklü olduğu için olabilir.

Burada şişman insanları çok gördüm. Bu şekerden kaynaklanıyor. Yani şeker trigliseridleri yükseltir, insülini yükseltir ve kronik şeker hastası olmasanız dahi insülin kanser sebebidir. Mide bağırsak kanserine gelince, bağışıklık sisteminin çökmüş olduğunu düşünüyorum. Bütün kanser hastalıkları, bağışıklık sisteminin çökmesinden kaynaklanır.

Bağışıklık sistemini de çökerten şekerdir, ekmektir, pilavdır ve şekerli içeceklerdir. Aydın halkı inciri çok tüketiyorsa farklı sonuçlar doğurabilir. İncir çok tüketildiği zaman gliserin indeksi yüksek olduğu için fruktoz ihtiva ederek, karaciğeri yağlandırır.

Özellikle kuru incirde yüksek miktarda fruktoz vardır. Bunların sonucu olan karaciğer yağlanması da trioid, pankreas başta olmak üzere bütün vücudun yağlanmasıdır. Yani bağışıklık sistemi bu nedenlerle bir yerden sonra çöküyor.

Bağışıklık sistemini şeker çökertir, fruktoz çökertir. Çünkü bağırsaklardaki dost bakterileri öldüren şeker ve ekmektir. Un ufak olmuş şekerli şuruplardır ve şekerli içeceklerdir.

Bağırsaklardaki düşman bakterileri çoğaltan, üremelerine sebep olan ekmektir, şekerdir, gazlı içeceklerdir ve de yediğiniz çok fazla incirdir. Yani incirin fazla tüketilmesi de ölüme neden olabilir."

UZUN YAŞAMIN SIRRINI AÇIKLADI

Nazilli'de uzun yaşamanın sırlarını araştırmak için uzun yaşayan insanların kan değerlerine bakılması gerektiğini ifade eden Karatay, "Bence insülinleri düşük olan uzun yaşıyor. Yani insülin hormonu 5 ve altında olanlar uzun yaşıyor.

Burada Ege'de çok yeşillik içinde, doğal besleniyor halk. Onlar bir de eski toprak olduğu için hazır yiyeceklerden uzak duruyorlar. Herkes yemeğini kendi yapıyor. Zeytin ve zeytinyağı tüketiliyor. Bunlar uzun ömür sebebidir" dedi.
IHA