Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

Köri Baharatlı Kavurma tarifi için Malzemeler

200 gram yağsız dana kıyma (tavuk ya da hindi de olur)
1 adet kuru soğan 
1 tatlı kaşığı kadar maydanoz 

Baharatlar:

Köri, tuz, karabiber, pulbiber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı zeytinyağı

Köri Baharatlı Kavurma tarifinin Yapılışı

Öncelikle soğanı yemeklik olarak ince ince doğrayın.
Teflon bir tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağını ilave edin ve soğanları iyice kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra içerisine kıymayı ekleyin, baharatları da ilave edin.
Biraz çevirdikten sonra tavanın kapağını kapatın ve 10-15 dakika kadar pişirin.

Kaynak:Dukandiyeti

BAKMADAN GEÇME