Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

Tabbule tarifi için Malzemeler

125 gr ince bulgur
4 domates
1 demet maydanoz
8 taze soğan
23 dal taze nane
1 orta boy soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı limon suyu
Tuz

Tabbule tarifinin Yapılışı

Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun. 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp tüm suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın. Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın. Yarım saat dinlendirin. Lavaş ekmeği ile servis yapın.

BAKMADAN GEÇME