BÜLBÜL YUVASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 5 adet yufka
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 3 yumurta sarısı
BÜLBÜL YUVASI BÖREK HAZIRLANIŞI
Öncelikle bulguru ıslatın. Ardından kıymayı bir tavaya koyarak kavurmaya başlayın. Daha sonra soğan ve sarımsakları doğrayıp sıvıyağ ile birlikte kıymaya ekleyin. Ardından ısladığınız bulguru ve salçayı ekleyin. Hepsi birlikte kavrulduktan sonra, maydanoz ve cevizleri ince ince kıyıp, üzerine ekledikten sonra altını kapatın. Sosu için, sıvıyağ ve sütü karıştırın. Daha sonra, yufkaları açıp ‘+’ şeklinde kesin. Ardından kestiğiniz parçaları ince bir oklavaya sarıp yarısına gelince büzüştürün. Sonrasında yufkayı oklavadan çıkarıp, kalan yufkasını alta getirecek şekilde yuvarlak hale getirip uçlarını kürdanla tutturun. Daha sonra bu yufkaların içine yaptığınız iç harçtan koyup, kenarlarına yumurta sarısı sürerek fırına verip 180 derecede pişirin.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.