Kuruyemişli pilav nasıl yapılır?
Kolestrolü dengeleyen ve vücudun gerek duyduğu ihtiyaçları karşılayan kuruyemiş, sofraların vazgeçilmezi pilav yemeği ile harmanlandırılarak sofralarınızı renklendirmeye geliyor
Giriş: 28.10.2016 - 09:25 Güncelleme: 28.10.2016 - 09:54
KURUYEMİŞLİ PİLAV TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 1 su bardağı esmer kepekli pirinç
- 3 bardak su
- 3 yk zeytinyağı
- 1 avuç çiğ kaju fıstığı
- 1 avuç çiğ badem
- 1 avuç antep fıstığı için
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 avuç doğranmış kuru kayısı
- 1 yk kuru üzüm
- 2 çk kimyon
- 2 çk toz tarçın
- 1 çk tuz
- 2 çk karabiber
HAZIRLANIŞI
Pirinç dışındaki tüm malzemeleri ve baharatları zeytinyağında yüksek ateşte kavurun ve sonra pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. 5 dakika kadar kavurduktan sonra suyu ekleyin ve kaynayınca altını kısarak suyu çekmesini bekleyin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
