Yoğurtlu Ve Kabaklı Köfte tarifi / Nursel'in Mutfağı

Nursel Ergin’in sunumuyla hazırlanan Nursel’in Mutfağı, Show TV ekranlarında hafta içi her gün izleyicilerle buluşuyor. Yapımcılığını Postmodern Film Production’ın üstlendiği Nursel’in Mutfağı, Türkiye’nin her yerinden lezzetleri ve bilinmeyen tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşıyor.

Her gün ayrı bir yöreden bir ev hanımı Nursel’in Mutfağı’na konuk oluyor. Nursel Ergin’in kendi evinde günlük hayatının içinde, misafir sıcaklığında konuk ettiği ev hanımları Anadolu’nun muhteşem mutfağını ekranlara taşıyor.

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Şebnem Ünlü oldu. Şebnem Ünlü, Malatya mutfağından, “Cevizli El Tatlısı”, “Yoğurtlu Ve Kabaklı Köfte”, “Kağıt Kebabı” ve “Kolay Turşu” yaptı.