Ispanaklı Yavan Köfte tarifi / Nursel'in Mutfağı

Nursel Ergin’in sunumuyla hazırlanan Nursel’in Mutfağı, Show TV ekranlarında hafta içi her gün izleyicilerle bluşuyor. Yapımcılığını Postmodern Film Production’ın üstlendiğiNursel’in Mutfağı, Türkiye’nin her yerinden lezzetleri ve bilinmeyen tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşıyor. 

Her gün ayrı bir yöreden bir ev hanımı Nursel’in Mutfağı’na konuk oluyor. Nursel Ergin’in kendi evinde günlük hayatının içinde, misafir sıcaklığında konuk ettiği ev hanımları Anadolu’nun muhteşem mutfağını ekranlara taşıyor.

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu, Tülin Öngener oldu. Tülin Öngener Malatya’nın muhteşem lezzetlerinden, “Kiraz Yaprağı Sarması”, “Ispanaklı Yavan Köfte”, “Kulak Çorbası” ve “Hanım Göbeği” yaptı.