Kısır Köftesi tarifi / Nursel'in Mutfağı

Nursel Ergin’in sunumuyla hazırlanan Nursel’in Mutfağı, Show TV ekranlarında hafta içi her gün izleyicilerle bluşuyor. Yapımcılığını Postmodern Film Production’ın üstlendiği Nursel’in Mutfağı, Türkiye’nin her yerinden lezzetleri ve bilinmeyen tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşıyor. 

Her gün ayrı bir yöreden bir ev hanımı Nursel’in Mutfağı’na konuk oluyor. Nursel Ergin’in kendi evinde günlük hayatının içinde, misafir sıcaklığında konuk ettiği ev hanımları Anadolu’nun muhteşem mutfağını ekranlara taşıyor.

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu, Zeliha Erkaya oldu.  Zeliha Erkaya Yozgat Mutfağından “Testi Kebabı”, “Kısır Köftesi”, “Pişmaniyeli Yaş Pasta” ve “Yozgat Böreği” yaptı.