Burası Haftasonu - 21 Aralık 2019 (Uğur Atik)

21 Aralık 2019 Cumartesi, 15:33:12 Güncelleme: 24 Aralık 2019 Salı, 12:50:35

Haftasonu deyince akla ne geliyorsa, Burası Haftasonu’nda...

Osmanlı’dan günümüze kahvenin hikayesi... Türkler kahve ile ne zaman tanıştı? Nasıl Türk kahvesi ismini aldı? Konaklarda kahve nasıl ikram edilir, hangi adapla içilirdi? Bugün hâlâ devam eden geleneklerimizde nasıl yer buldu? Söz, nişan ritüellerinde kahvenin yeri ve hikayesini araştırmacı-yazar Uğur Atik, Oylum Talu ile Burası Haftasonu’nda anlatıyor.