Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 259. Bölüm Fragmanı

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 259. Bölümünde; Turgay Başyayla Adana’daki lezzet yolculuğuna Ceyhan ilçesine bağlı Tatarlı köyünden başlayarak devam ediyor. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ekibiyle karşılanıyor. Kazanda toyga çorbası, kazanda mercimekli bulgur pilavı, kuru patlıcan biber dolması, etli patates tava, topalak, Şam tatlısı anlatılıyor. Köyün hanımları sac üzerinde kömbe yapıyor. Turgay Başyayla Adana’nın tarihi çarşılarını geziyor. Adana kebabı, küşleme, domates tatlısının sırları ekrana geliyor. Levrek ızgara, barbun tava, lagos yapımının püf noktaları anlatılıyor. Lezzet yolculuğu son durağında analıkızlı çorba, Adana mantısı, karakuş tatlısı yapılıyor. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.