Ebru Ergen Korkmaz, 1974 yılında İstanbul'da dünyaya gelmiştir. Çapa Tıp Fakültesi Sevda Sabancı Kreş ve Anaokulunda çocuk gelişimi üzerine uygulamalı eğitim alan Korkmaz, İstanbul Sokak Çocuklarını koruma Derneği ile farklı okullarda koruma dernek başkanlığı gibi çeşitli sivil toplum derneklerinde kamu yararını gözeten çalışmalarında devam etmektedir.

Korkmaz, evli iki çocuk annesidir.