Ebru Okay

İzmir'in Foça ilçesinde dört çocuklu bir ailenin üçüncü çocuğu olarak dünyaya gelen Ebru Okay, ilköğrenimini İzmir Şemikler İlkokulu ve Emlak Bankası İlkokulu, ortaöğrenimini Karşıyaka Ortaokulu , lise öğrenimimi İzmir Mehmet Ali Lahur Ticaret ve Meslek Lisesi'nde , üniversite öğrenimimi Anadolu Üniversitesi İksisat Fakültesi İktisat bölümünde , yüksek lisans eğitimimi ise İşletme Fakültesi Yönetim Organizasyon dalında tamamladı.