Kayseri Yağlaması

18 Eylül 2019 Çarşamba, 13:37:18 Güncelleme: 25 Eylül 2019 Çarşamba, 15:20:12

Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel Kayseri yağlaması “Şebit” yapımı tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 1 çay bardağı zeytinyağı
  2. 400 gr. kıyma
  3. 2 adet soğan
  4. 3-4 adet biber
  5. 3 adet domates
  6. Maydanoz
  7. Karabiber
  8. Kırmızı toz biber
  9. Tuz
  10. Arzuya göre 1 çay kaşığı kimyon