Yufkalı Şiş Kebap Tarifi

Kendine İyi Bak 316. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel'den "Yufkalı Şiş Kebap" tarifi verdi.

Malzemeler;

3 adet yufka

100 gr tereyağı

Köftesi için;

Yarım kilo kıyma

1 adet yumurta

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

2 yemek kaşığı galeta unu

Tuz

Karabiber

Kekik

Pul biber