"Hasadın uzun süreye yayılması fiyatı düşürür"

14 Nisan 2019 Pazar, 18:26:52 Güncelleme: 18:28:03

Meyvelerin dikim alanlarının doğru belirlenmesi çok önemli. Örneğin bir meyve sadece bir ay çok çıktığında o ay çok ucuz olur sonra pahalanabilir. Fakat bizim coğrafyamız oldukça zengin bir coğrafya. Değişik yüksekliklerde değişik paralellerde birçok alt iklim kuşağı var. Eğer biz yıl boyunca değişik zamanlarda örneğin şeftalinin toplanabilir, hasat edilir halde olmasını sağlayabilirsek daha uzun süre bu meyveler arz edilebilir durumda olduğunda daha stabil bir fiyata ulaşabiliririz. Dolayısıyla sadece mutlaka kısa vadede böyle önlemlerin faydalarını göreceğiz fakat orta vadede yılın en önemli kısmında daha uzun süreli bu ürünlerin hasat edilebildiği bir an bastırıq fiyatın düşürdüğü bir anda yok olup da fiyatın yükseldiği değil de zaman içinde erkenci çeşitlerle değişik bölgelerde değişik yüksekliklerde uygun olan meyvelerin yetiştirildiği bir arz mekanizmasının arttırılması bence önemli. Bunun dışında tabii kooperatifçilik konusunda oldukça fazla altı çizilen konulardan bir tanesi. Biz Dimes olarak zaten aşağı yukarı 12 yıldır kooperatif olan yerlerde kooperatiflerde mesala Tarım Kredi Kooperatifi 12 yıldır çalışıyoruz geçen sene endüstri olarak da çalışmaya başlamıştık. Bunun dışında gene Karadeniz'de şeftali alımlarımız gene bir kooperatif üzerinden gerçekleşiyoruz ve bunu arttırmaya bir çaba sarf ediyoruz kooperatifçilikte biz sonuçta küçük bahçeleri küçük üreticileri yok etme diye bir misyonumuz da olamaz böyle bir şey beklenebilir de değil fakat bu insanların birlikte alım yaptığı birlikte satış yaptığı organize oldukları ve işte ortak makine yatırımlar yapabildikleri kooperatifçiliğin geliştirilmesi aslında meyve de özellikle maliyetlerin düşüreceğini ben bekliyorum