Sucuk ve pastırma satışları azaldı!

Sucuk ve pastırmada Kayseri ürünlerinin 2013'deki satışları geçen yıla göre yüzde 10'dan fazla düştü.

Kayseri'de 2013 yılında 20 bin ton sucuk ve 6 bin ton pastırma üretildi. Türkiye'nin sucuk ve pastırma merkezi olarak bilinen ve ülkenin sucuk ihtiyacının yüzde 25'inin pastırma ihtiyacının ise yüzde 80'inin karşılandığı Kayseri'de üretilen sucuk ve pastırmalar, Türkiye ve gurbetçiler vasıtasıyla Avrupa ülkelerinde tüketildi.

AA