Yeni eğitim-öğretim yılı öncesinde temel kırtasiye ihtiyaçlarından oluşan ortalama bir okul çantasının dolma maliyeti geçen yıla göre yüzde 25 artarak 2.500 TL seviyesine yükseldi. Tüm Kırtasiyeciler Derneği (TÜKİD) Yönetim Kurulu Başkanı Taha Keresteci, "Bu artışın genel enflasyonun altında kalması da sektörümüzün aile bütçesini gözeterek fiyat artışlarını mümkün olduğunca sınırladığını gösteriyor" dedi. Keresteci ayrıca velilere güvenli ürün seçimi konusunda uyarılarda bulundu

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatları endeksinin Temmuz ayında yüzde 0,6 artarak son üç buçuk yılın en yüksek seviyesine çıktığını duyurdu. Tahıl, şeker ve bitkisel yağ fiyatları yükseldi. Et ve süt ürünlerindeki düşüş ise genel artışı frenledi

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026/2027 dönemi kabuklu fındık alım fiyatlarını belirledi. Giresun kalite fındığın kilogram fiyatı 255 lira, Levant kalite fındığın kilogram fiyatı ise 250 lira oldu. Bakanlık açıklamasında ayrıca, üreticilerin TMO’ya ürün teslim ederken rutubetten dolayı sıkıntı yaşamamaları adına ürünlerini kurutmaya azami özen göstermeleri gerektiği hatırlatıldı

Türkiye genelinde yumurta üretimi aylık yüzde 21,6 artışla 1,86 milyar adede ulaşarak rekor tazeledi. Üretimdeki bu büyük artışa rağmen uygulanan ihracat kotaları nedeniyle geleneksel pazarlarını Ukrayna ve Hindistan'a kaptırma riskiyle karşı karşıya kalan üreticiler, kısıtlamaların tamamen kaldırılmasını talep ediyor

Ulusal Süt Konseyi, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını 24,30 TL/Litre' de sabit tuttuğunu açıkladı

Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, “Bu modelle, çay tarımı yalnızca bugünün ihtiyaçlarına göre değil, gelecek yılların üretim kapasitesini güvence altına alacak şekilde planlıyoruz. Üreticinin güçlendirilmesi, yerli çayın kalite standardının yükseltilmesi ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlanmasını hedefliyoruz” dedi. Projede yapılan çalışma ile çaya dönüm başına atılan gübre miktarını yarıya indirdiklerini belirten Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ise "Bugüne kadar yaptığımız üç çalışmayla yaklaşık yüzde 11 ile yüzde 15 arasında kalite parametresini yukarı taşıdık" ifadelerini kullandı

Şölen Çikolata üçüncü fabrikasını dün Gaziantep’te açtı. Günlük 900 tonluk üretim kapasitesine sahip fabrika, 500 kişiye istihdam sağlayacak. Açılış töreninde konuşan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, "Gıda sanayisinde sürdürülebilir üretimi, verimliliği, markalaşmayı, teknoloji kullanımını ve katma değerli ürün kapasitesini artırmak bugün bir tercihten öte stratejik bir zorunluluğu ifade ediyor. Türkiye, bereketli toprakları, tarımsal üretim çeşitliliği, gelişmiş sanayi altyapısı, girişimci insan kaynağı ve coğrafi konumuyla gıda alanında çok daha büyük hedeflere yürüyebilecek imkanlara sahiptir” dedi. Şölen CEO’su Erdoğan Çoban ise bugüne kadar 1 milyar doların üzerinde yatırım yaptıklarını belirterek,  “Önümüzdeki beş yılda 1.2 milyar doların üzerinde ciro, 750 milyon dolar ihracat hedefliyoruz. Dünyada ilk 10’a girme hedefimize de kararlılıkla yürüyoruz” ifadelerini kullandı

Türkiye’de hızlı ticaret alışkanlıkları değişiyor. Geçen yıl online yemek siparişlerinde hamburger zirveye yerleşirken, market alışverişlerinde en büyük payı atıştırmalık ürünler aldı

Ulusal Süt Konseyi, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını 22,22 TL'den 24,30 TL'ye yükselttiğini açıkladı. Böylece fiyatlar yüzde 9,36 oranında artmış oldu

Ramazan ayı öncesi zincir marketlerin satışa sunduğu Ramazan kolilerinde geçen yıla oranla dikkat çeken fiyat artışları yaşandı. Kolilerin fiyatı içindeki ürünlere göre yüzde 26 ila 119 arasında arttı