İskender nasıl yapılır? Bursa İskender kebap tarifi
İskender, et severler için vazgeçilmez yemeklerdendir. MasterChef'in bu akşamki bölümünde Bursa'da yapılan çekim yayınlanacak. Bursa'nın enfes lezzeti iskenderin de gösterilmesi üzerine iskender merak konusu oldu. Peki iskender evde nasıl yapılır? İşte Bursa iskender tarifi...
İskender yapımı oldukça zor olmasına karşın emeklerinize değecek bir yemektir. Biz ise her ürünü evde yapacağınız tarifi anlattık. Ancak hazır malzemeler kullanarak da bu tarifi yapabilirsiniz. Peki İskender nasıl yapılır? Bursa İskender kebap tarifi...
MALZEMELER
Et döner için;
Tırnak pide için;
Sosu için;
Üzeri için;
YAPILIŞI
Et döner yapılışı;
Tırnak pide yapılışı;
Sos yapılışı;
Bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı konulup eritilir. Üzerine salçalar eklenir ve salçanın kokusu çıkarana kadar kavrulur.
Daha sonra bir su bardağı su ve isteğe göre bir su bardağı domates rendesi, tuz ve pul biber ilave ederek sos pişirilir.
İSKENDER YAPILIŞI
Afiyet olsun...