Haşlanmış yumurtaları kolayca soymanın 12 yolu
Haşlanmış yumurta pişirme işlemi nispeten basittir, ancak sonrasında yumurtanın kabuklarını soymak bazı insanlar için oldukça uğraştırıcı olabiliyor. Peki, bunun aslında çok basit bir yolu olduğunu biliyor muydunuz? İşte haşlanmış yumurtaları kolayca soymanın 12 yolu...
Google’da haber kaynağınızı Habertürk olarak seçmek için tıklayın 
Yumurtayı kabuğu bozulmadan ikiye bölün, ardından yumurtayı çıkarın
Kabuğu hala açıkken yumurtayı doğrudan dilimlemeyi hiç düşündünüz mü? Bazı insanlara tuhaf gelse de, şaşırtıcı derecede iyi çalışıyor. Önce yumurtayı yan yatırın ve bir elinizle tutun. Ardından, kabuğu düz bir şekilde kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın. Keserken yumurtayı bırakmayın çünkü yumurta ve bıçak dönüp kayarak potansiyel bir güvenlik tehlikesi oluşturur. Buradan iki yumurta yarınız var. Her bir yarısını çıkarmak için bir kaşık kullanın, ardından işlemi tüm yumurtalarınız için tekrarlayın.
Kaşık kullanmak istemezseniz beyazını ve kabuğunu ayırmak için parmaklarınızı kullanabilirsiniz. Tabii ki, bu numara haşlanmış yumurtalarının bütün kalmasına ihtiyaç duyan insanlar için değil. Ancak bunları hemen kullanmayı hedeflerseniz, bir anda tüm hayatınız boyunca yumurtaları yanlış soyuyormuşsunuz gibi hissedebilirsiniz.
Zarı ve beyazı ayırmak için yumurtaları buharlayın
Haşlanmış yumurtaları rekor sürede soymak için kaynatmak yerine buharda pişirin. Pürüzsüz bir deneyim için bir elektrikli yemek buharlayıcı veya Instant Pot'ta buhar ayarını kullanın. Alternatif olarak, özel ekipmanınız yoksa bir su kabı ve bir buhar sepeti kurun. Sepeti tek bir yumurta tabakasıyla hizalayın. Sepette bir yığın yumurta oluşturmak akıllıca değildir çünkü buhar yumurtaların hepsine eşit şekilde erişemezse yumurtalar düzensiz pişebilir.
Sarıların yumuşak yerine sertleşmesini sağlamak için 10 dakikadan fazla pişirin - 12 dakika en tatlı nokta olmalıdır. Yumurtaları buharda pişirdiğinizde, beyazlarla zar arasında bir miktar mesafe yaratırsınız. Bu, kabukların genellikle yaptıkları gibi yumurtalara yapışmasını önler. Kabuğu soyma zamanı geldiğinde her şeyi değiştirir.
Yumurta soyma aletlerini kullanın
Her şey başarısız olduğunda, hayatınızı kolaylaştırmak için her zaman yumurta soyma aletlerine yatırım yapabilirsiniz. Firmaların bu amaçla özel olarak tasarladığı çok sayıda araç olduğunu biliyor muydunuz? Crazy RussianHacker tarafından yüklenen bir YouTube videosunda, etkileyici yedi farklı gadget'ın nasıl kullanılacağını gösteriyor. Bir örnek, bir bardak su tekniğine benzer şekilde, yumurtayı içine koyup kabuğunu çıkarmak için salladığınız bir mekanizmadır.
Kabuğu kesen ve onu çıkarmanıza yardımcı olan başka bir çift uçlu alet daha var. Bu araçların birçoğunu zaten evinizde bulunan öğelerle çoğaltabilseniz de, belirli bir aygıt diğerlerinden öne çıkıyor. Buna Eggstractor denir (orada ne yaptıklarını gördünüz mü?) ve yumurtayı kasadan ayırmak için basınç kullanır. Kullanmak için cihazın içine bir adet yumurta koyuyorsunuz (alt kenarını kırdıktan sonra) ve akordeon görünümlü aparatı iki elinizle sıkıca bastırıyorsunuz. Yumurta, üzerinde kabuk olmadan muhteşem bir şekilde dipten dışarı fırlar.
Bir dezavantajı, her seferinde mükemmel çalışmamasıdır ve dikkatli olmazsanız cihaz kayar. Bununla birlikte, gadget'ların tümü, biraz deneme yanılma ile oldukça başarılı.
