Kurbanda satıştan kesime her şey yüksek standart

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, kentteki hazırlıklar son sürat devam ediyor. 39 ilçenin tamamında 557 kurban kesim noktası, 28 ilçede ise 201 satış noktası belirlendi. Biz de Beylikdüzü'ndeki satış alanını gezdik, kurban pazarının nabzını tuttuk

Giriş: 18.09.2015 - 09:38 Güncelleme: 18.09.2015 - 09:38

Kurbanda satıştan kesime her şey yüksek standart

Aslı ÖZTÜRK / GAZETE HABERTÜRK

İstanbul Valiliği Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü, İstanbul’da kurban satışı ve kesimi yapılacak yerleri belirledi. Açıklanan tabloya göre kentte kurban satışı yapan 201, kurban kesimi yapan 557 nokta var. Kentte 39 ilçenin tamamında birden fazla kurban kesim noktası bulunurken Avcılar, Bağcılar, Beşiktaş, Beykoz, Beyoğlu, Esenler, Fatih, Güngören, Küçükçekmece, Pendik ve Sarıyer hariç diğer tüm ilçelerde de kurban satış alanları mevcut. Tüm pazarlar baz alındığında bu yıl İstanbul’da ortalama olarak 140 bini büyükbaş olmak üzere 250 bin kurban kesileceği öngörülüyor.

SATICILARA ÖZEL BÖLÜM

İlçelerin çoğunda hem kurban satışının hem de kesiminin aynı yerde yapılmasına imkân tanıyan modern kurban tesisleri mevcut. Bu tesislerde kurbanlıkların bulunduğu çadırdan kesim alanına, temizlikten personele, makine ve ekipmanlardan sosyal donatılara kadar her şey yüksek standartlarda. Biz de kentteki en büyük kurban satış merkezlerini, Beylikdüzü ve Bakırköy’deki tesisleri gezdik, kurban pazarının nabzını tuttuk. Gördük ki bu merkezlerde İstanbul Valiliği Kurban Hizmetleri Komisyon kararı ile hayvanların merkeze alınmadan önce menşei şahadetnameleri kontrol ediliyor. Hayvan satıcılarının konaklaması, yeme-içme ve tuvalet ihtiyaçlarını gidermeleri için gerekli yerler de temin edilmiş. Toplu satış noktalarında Malkara, Ardahan gibi farklı bölgelerden gelen hayvan sahiplerinin hayvanlarını birbirlerinden ayrı tutabildiği özel bölmeler var. Hatta birçok bilinen alışveriş merkezinin kurban satışları da yine bu satış noktalarının içinde bulunan çadırlarda yapılıyor.

MODERN KESİM TESİSLERİ

Valilik bayramda yaşanan kaçak kesimlerin önüne geçebilmek için de satış ve kesim noktalarının birbirine entegre halde olması için özel çaba gösteriyor. Bu sebeple, büyük kurban satış tesisinin içine kurban kesim tesisleri de inşa ediliyor. Bu tesislerde üzerlerinde tanıtım kartları bulunan özel eğitilmiş görevliler kesim yapacak. Monoray sistemiyle inşa edilen bu tesislerde hayvanların steril bir ortamda kesilmesi için gerekli tüm önlemler alınıyor.

FİYATLAR 600 İLE 17 BİN TL ARASINDA

Pazarlardaki kurbanlık fiyatları ise el yakıyor. Küçükbaş hayvanların fiyatları 600 TL’den başlayıp 1200 TL’ye kadar yükseliyor. Büyükbaş hayvanların fiyatları ise neredeyse otomobil fiyatlarıyla yarışır halde. Büyükbaş fiyatları 6 bin liradan başlayıp 17 bin liraya kadar yükseliyor. Geçen yıl küçükbaş fiyatları 6001000 TL arasındaydı. Büyükbaşlar ise 4 bin liradan başlıyordu.

HEM KURBAN SATIŞI HEM DE KESİM YAPILAN YERLER

ADALAR

Büyükada Pazar Yeri 216 382 78 51

Heybeliada Ayyıldız Cad. sonu 96 Ada 30 Parsel 216 382 78 34

Burgazada Çınarlık Cad. 47 Ada 4 Parsel 216 382 70 71

Kınalıada Heybet Sok. sonu 104 Ada 1 Parsel 216 382 68 03

BÜYÜKÇEKMECE

Açık Alan Çakmaklı Mahallesi

BAYRAMPAŞA

Kocatepe Mah. Mega Center 5’i Bir Yerde Modern Tesisi

Carrefoursa AVM (Otopark)

Bayrampaşa Eski Cezaevi İçi