Okul kantinlerinde kırmızı, turuncu, yeşil beslenme dönemi
Okullardaki yiyecek ve içecek standartları belirlendi
Lütfi ERDOĞAN / GAZETE HABERTÜRK
Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı kurumu Başkan Yardımcısı Bekir Keskinkılıç, okul kantinlerinde satışını uygun gördükleri yiyecek ve içecek listesini açıkladı. Buna göre kantinlerde çikolata, kek ve şeker gibi ürünler satılamayacak. Enerji içecekleri, soğuk çay, şekerleme ürünleri, pasta, kruvasan, muffin ve cupcake de bakanlık tarafından ‘önerilmeyen’ ürünler listesinde.
‘HER 4 ÇOCUKTAN 1’İ FAZLA KİLOLU’
Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) sunulan çalışma hakkında bilgi veren Keskinkılıç “2013’te ilköğretim çağındaki öğrenciler arasında bir araştırma yaptık. 7-8 yaş grubunda beslenme alışkanlıklarını araştırdık. Maalesef çocuklarımızın 4’te 1’inin daha o yaşlarda kilo problemiyle baş başa kaldığını gördük” dedi. Sağlığa yararlı ve zararlı yiyecekleri yeşil, turuncu ve kırmızı şeklinde 3 grupta değerlendirdiklerini belirten keskinkılıç “Yeşil grup ‘istediğiniz kadar tüketebilirsiniz’, kırmızı grup ‘mümkün olduğunca tüketmeyin’, turuncu grup ise ‘miktarlarına bağlı kalınarak tüketilmesini öneriyoruz’ anlamına geliyor” şeklinde konuştu. Düzenlemenin henüz uygulamaya girmediğini ifade eden keskinkılıç “Şu anda bir tebliğ şeklinde. Uygulamaya geçmesi için birkaç adım daha var. Milli Eğitim Bakanlığı bunu kendi içerisinde değerlendirecek ve uygulamaya koyacak” dedi. Çocukların olumsuz ürünleri fazla tüketmesini önlemek için reklamlar konusunda da bir düzenleme yaptıklarını vurgulayan keskinkılıç “Düzenlemede, bütün televizyon kanalları ve çocuk programlarındaki reklamlar için Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği liste esas alınacak. Radyo ve Televizyon Üst kurulu’na ilettik” ifadelerini kullandı.
İŞTE O LİSTE
Kırmızı ürünler: Enerji içecekleri, gazlı içecekler, aromalı içecekler (soğuk çay), kolalı içecekler, kızartmalar, cipsler, tüm çikolata ürünleri, tüm şeker ve şekerleme ürünleri (jöle şekerleme, sert şekerleme), gofret, kekler ve pastalar (yaş pastalar, ekler, kruvasan, donut, parfe, mozaik pasta, muffin, cupcake), hamurlu şerbetli tatlılar.
Yeşil ürünler: Meyve, sebze, kuru meyve, kuruyemiş (soslanmamış, tuzsuz ceviz ve fındık), içme suyu, taze sıkılmış meyve suyu, doğal mineralli su, yoğurt, ayran, peynir, günlük haşlanmış yumurta, domates, havuç, marul, biber.
Turuncu ürünler: Kahvaltılık gevrekler, unlu mamuller (simit, poğaça, tost), yağsız işlenmiş etler (burger, köfte, hazır pişmiş dönerler), makarnalar, fırın patates.
