Gripten korunmak için bu besinleri tüketin
Son günlerde grip vakalarında önemli bir artış yaşanıyor. Artık mevsimsel olarak adlandırılan domuz gribine karşı bağışıklık sistemini güçlendirmenin yoluysa antioksidan besinleri tüketmekten geçiyor
Uz. Dyt. Sevil Ürer Vefalı / HT GAZETE
Hastalıklardankorunmak için öncelikle güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak gerekiyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yoluysa öncelikle antioksidan besinlerle yeterli ve dengeli bir şekilde beslenmekten geçiyor. Kış hastalıkları ve domuz gribinden korunmak için beslenme önerilerinde bulunan Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Sevil Ürer Vefalı, “Taze sebze ve meyvelerin tüketilmesi ve besin çeşitliliğinin sağlanması hastalıklarla savaşmak için önemlidir. Bu dönemde vücut direncini artırmak için antioksidan özelliğe sahip A, C, E vitaminlerin, selenyum, çinko, magnezyum gibi minerallerin, omega-3 ve 9 yağ asitlerinin alımı artırılmalıdır” diyor.
C VİTAMİNİ ÇOK ÖNEMLİ
Güçlü bir antioksidan olan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve toksinlerin atılmasını sağlıyor. Maydanoz, ıspanak, yeşilbiber, tere, roka, portakal, mandalina, limon, kivi, greyfurt, kuşburnu gibi turuncu ve yeşil sebze ve meyveler bol miktarda C vitamini içeriyor. E vitamini kaynağı olan yeşil yapraklı sebzeler, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar, kırmızı-mor meyveler ve kuru baklagillerin de yeterli miktarlarda tüketilmesi önemli görülüyor. E vitamini soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırıyor.
