Cevizli Revani tarifi

CEVİZLİ REVANİ MALZEMELERİ

5 çay bardağı un

4 adet yumurta

2 çay bardağı yoğurt

1 buçuk çay bardağı irmik

2 çay bardağı şeker

1 su bardağı ceviz

2 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Hindistan cevizi

Şerbeti İçin:

3 buçuk su bardağı şeker

3 buçuk su bardağı su

Çeyrek limon

CEVİZLİ REVANİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.4 adet yumurtayı şekerle birlikte köpürene kadarçırpın.

Yoğurdu, irmiği, vanilyayı üzerine ekleyin. Elenmiş una kabartma tozunu ekleyerek çırpma kabına alın. İyice çırptıktan sonra iri dövülmüş cevizleri de içerisine ekleyin. Küçük bir fırın tepsisini yağlayıp hamurun yapışmaması için şeker serpiştirin. Hamuru tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180' C fırında altı üstü pembeleşene dek pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine 1 su bardağı su gezdirin. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti revaninin her yerine eşit olarak yayın. Şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.