Öne Çıkanlar
Son Dakika

Tatar mantısı peremeç malzemeleri

Yarım Paket Yaş Maya

1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Adet Yumurta

2 Su Bardağı Süt Aldığı Kadar Un

İç Malzemesi

2 Adet Soğan

3 Diş Sarımsak

500 Gram Yağsız Dana Kıyma

2 Çay Kaşığı Pul Biber

2 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Tuz

Yarım Su Bardağı Domates Suyu

1 Çay Bardağı Süt

Kızartmak İçin

2 Litre Sıvı Yağ

Tatar mantısı peremeç nasıl hazırlanır?

1 su bardağının içine yarım paket yaş maya, şeker, 1 çorba kaşığı tereyağ ve ılık süt konularak mayalanmaya bırakılır. Aynı şekilde başka bir bardağın içine kalan süt 1 adet yumurta ve tuz konularak karıştırılır. Ardından yoğurma kabının içine bardakların içindeki karışımlar sırayla alınır üzerine aldığı kadar un ilave edilerek hamur yoğurulur. Nemli bir bezle örtülür ve dinlendirilir. İçi çiğden hazırlanır. 3 diş sarımsak 2 orta boy adet soğan rondodan çekilir. Kıymanın üzerine çekilen soğanlar pul ve toz biberler, karabiber ve domates rendesi de ilave edilir çok az da 2 avuç kadar süt ilave edilerek güzelce yoğurulur. Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapılır. Ve unlanmış tezgah üzerine bezeler çay tabağı büyüklüğünde açılır, iç malzeme konularak yanları minik çimdikler ile çevrilir. Kızgın yağda ilk olarak kıymalı tarafından başlanıp arkalı önlü kızartılır. Mantıya küçük bir tavada domates rendesi zeytinyağ ile içine çok az tuz isteğe göre sarımsaklı bir sos hazırlanır. Yanına ayrı bir kapta yoğurt konur. Ve peremeç mantıları sunum tabağına alınarak servis edilir. Afiyet olsun!


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000