Nursel'in Evi'nden "Patlıcan Turşusu" tarifi!
Habertürk
Giriş: 19 Eylül 2016 - 12:23 Güncelleme: 17 Aralık 2020 - 17:41
PATLICAN TURŞUSU
2 kg kğçğk boy patlıcan
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
Bir küçük beyaz lahana
1 baş sarımsak
Kereviz sapı
Yarım demet maydanoz
2 su bardağı su
2 su bardağı sirke
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı nohut
