OSMANLI MUTFAĞINDAN "MUTANCENE" TARİFİ

“Nursel ile Ramazan Sofrası”nın yeni bölümünde Osmanlı mutfağına ait yemekler yapıldı. Nursel Ergin’in konuğu Leyla Kılıç, Osmanlı Mutfağı’na özgü "Dane-i Yeşil", "Mutancene", "Helva-yı Hakani" ve "Düğün Çorbası" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.