HT Gastro
Tarifler

Acılı ezme

Acılı ezme nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 15.08.2018 - 01:17 Güncelleme: 18.09.2019 - 15:16
Haberler Gastro Tarifler Acılı ezme tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet domates
  • 1 adet acı sivri biber (Kahvaltılık olarak tüketecekseniz tatlı biber de olur)
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 8-9 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ceviz (isteğe göre)

NASIL YAPILIR?

  • Domateslerin kabuklarını soyun, biberle beraberçok minik olacak şekilde doğrayın.
  • Ardından soğan ve sarımsağı rondodan geçirin.
  • Maydanozları ince ince kıyın.
  • Tüm doğranmış malzemeleri bir araya getirin ve salça ile baharatları ekleyin.
  • Ardından zeytinyağı ve limonu da ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak zeytinyağını ekleyin.
  • Yarım saat ağzı kapalı şekilde buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER