Öne Çıkanlar
Son Dakika

Sema EREREN/ GAZETE HABERTÜRK-CUMARTESİ

Hazır limonataların içinde fazla miktarda şeker, tatlandırıcı ve katkı malzemesi var” diyenler şimdi mutfağa... C vitamini yönünden zengin, vücut direncini artıran bu sağlıklı içeceği tatlı ya da ekşi, sade ya da zencefilli, damak zevkinize uygun tatta çabucak hazırlayabilirsiniz. Ufak bir uyarı: Yapım sürecinde mutlaka tadına bakın ki ikram esnasında misafirlerinizin yüzünü ekşitmeyin.

NEREDE İÇİLİR? 

Mixo Terrace (Martı İstanbul Hotel)

Rose Marine Cihangir 

The House Cafe

Bebek Lucca 

Baylan Pastanesi

Karpuzlu limonata Malzemeler: 

3 limon (tercihe göre 2 limon, 1 lime da konabilir)

Taze nane (1-2 tutam)

Yarım bardak şeker 

Orta boy karpuzun yarısı

Hazırlanışı: Limonları yıkayın, sıkın ve kabuklarıyla birlikte bir kaba koyun. Şeker ve nane yapraklarını ekleyin. Şeker eriyinceye kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra karpuzu parçalara ayırarak blender’dan geçirin. Şeker ve limonlu karışımı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Damak zevkinize göre karışıma su ekleyebilirsiniz. Bir parça karpuzu küp küp doğrayıp buzlukta bekletirseniz, servis sırasında donmuş karpuzları içeceğinize buz yerine ekleyebilirsiniz.

Zencefilli limonata Malzemeler: 

5 limon 

5 su bardağı su 

Yarım bardak toz şeker 

1-2 yemek kaşığı bal 

Limon kabuğu rendesi 

50 gram taze zencefil

Hazırlanışı: İnce şekilde rendelenmiş taze zencefil, 1 su bardağı su ve şekeri orta ateşte, şeker eriyinceye dek fokurdatın. Karışımı ocaktan alıp bal ekleyin ve soğuması için bekletin. Pürüzsüz olması için ardından karışımı bir süzgeç ya da tülbentten geçirin. Limon suyu, su ve buzu da ekleyerek bardaklara paylaştırın. Rendelenmiş limon kabuğunu da limonatanıza katarak servis yapın.

2 ÖZEL TARİF

 Mixo Terrace’dan Yakup Fındık’tan

Malzemeler:

10 cl taze limon suyu

10 cl taze portakal suyu

1 adet kabuklu limon 

1 adet kabuklu portakal

2 yaprak nane 

4 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı: Malzemelerin hepsini mikserde karıştırarak bol buz ile servis edin.

Rose Marine Cihangir’den Tolga Özdemir’den

Malzemeler: 

3 limonun rendesi 

2 limonun suyu 

1 portakal suyu (kabuğuyla beraber) 

100 gram şeker 

40 gram su (isteğe bağlı olarak su ilave edilebilir)

Hazırlanışı: 3 limonu rendeleyin, 2 limonun da suyunu sıkın ve bunları elma, portakal ve toz şekerle beraber blender’a atın. İsteğe bağlı olarak su, buz ve nane ilave edilebilir.

BİR DE PÜF NOKTALARINA GÖZ ATIN

Limon kabuğunun sarı kısmı içeceğinize lezzet katsa da beyaz kısmını rendelemekten kaçının. Çünkü içeceğinize acı bir tat katar. 

Leziz bir limonatanın yolunun bir süre buzdolabında bekletmekten geçtiğini unutmayın. 

Limonatanızın rengini koyulaştırmak için 1 portakal kabuğu ve suyu ekleyebilirsiniz. 

Limonatanızı buzdolabında bekletmeye başlamadan önce bir kısmını buz kaplarında dondurursanız elde ettiğiniz limonata küplerinizle normal buzlar gibi limonatanızın aromasını kaçırmadan içebilirsiniz. 

Maden suyu katarak limonatanıza değişik bir lezzet katabilirsiniz. 

Limonatanızın içine şeker yerine bal da koyabilirsiniz

  • Sema ereren
  • limonata
  • karpuz
  • zencefil

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000