Yaz, antioksidan yazıyor!
Antioksidan vitamin ne demektir?
Antioksidan vitamin, oksidasyonu engelleyerek bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin demektir.
Antioksidan vitaminler C ve E vitaminleridir. A vitamininin ön maddesi olan beta karoten, kuvvetli bir antioksidandır. Bundan ötürü A vitamini de antioksidan vitaminler arasında sayılır.
E vitamini nedir?
E vitamini yağda eriyen bir antioksidan vitamindir ve bu özelliği nedeniyle vücutta birikir.
Hücrelerin olgunlaşmasını, erkek ve dişi üreme organlarının gelişimini sağlar.
E vitamini eksikliği hücrelerin erken yaşlanmasına, düşüklere ve kısırlığa yol açar.
E vitamini hangi besinlerde bulunur?
En çok soya fasulyesi, marul, maydanoz, zeytinyağı, mısır, taze sebze, yumurta ve ette bulunur. E vitamininin besinlerdeki antioksidan değeri, tablet formlarından daha yüksektir.
E vitamin fazlalığı zararlı mıdır?
Evet, fazlalığı zararlıdır. E vitamini fazlası bağırsaklardan K vitamini emilimini engelleyerek kanamalara yol açabilir. Ayrıca mide-bağırsak kanserlerini de tetikleyebilir.
C vitamini nedir?
Suda eriyen bir antioksidan vitamindir, bu özelliğinden ötürü vücutta birikmez.
C vitamini dokuları ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
C vitamini hangi besinlerde bulunur?
Kayısı, şeftali, erik, armut, karpuz başta olmak üzere tüm meyvelerde, salatalık, domates, biber gibi tüm sebzelerde bulunur.
Pişirme ile C vitamin etkisi yarıya yakın azaldığı için sebze ve meyvelerin çiğ ya da az pişmiş olarak tüketilmesine özen gösterilmelidir.
C vitamini eksikliği diş eti kanamasına ve scorbüt hastalığına neden olabilir.
C vitamin fazlalığı zararlı mıdır?
Evet, fazlalığı zararlıdır. Yüksek dozlarda C vitamini mide-onikiparmak barsağı ülserlerine ve böbrek taşlarına yol açabilir.
A vitamini nedir?
Yağda eriyen bir vitamindir. Bu nedenle vücutta depo edilir.
A vitamini deri, tırnak ve kemik gelişimini sağlar. Görme fonksiyonlarını düzenler.
A vitamini hangi besinlerde bulunur?
En çok şalgam, kayısı, erik, şeftali, domates, marul, ıspanak ve karnabaharda bulunur.
A vitamin eksikliği nelere yol açar?
A vitamin eksikliği tırnak kırılmasına, deri hastalıkları, ağız içi hastalıkları, ağız kuruması ve dudak çatlamalarına yol açar.
A vitamin fazlalığı zararlı mıdır?
Evet, A vitamin fazlalığı erken çocukluk döneminde beyin ödemine yol açabilir. Bu durum, yalancı tümör görüntüsüne neden olur.
Erişkinlerde uzun süre A vitamini kullanıldığında akciğer ve prostat kanserini tetiklediğine dair bildirimler mevcuttur.
Menapoz döneminde A vitamini fazlası kalça kırıklarına yol açabilir.
Gebelerde kullanılmaz.
Antioksidan ürünler kullanalım mı?
Hiçbir vitamin hapı mucize değildir. Yüzde yüz doğal denilen ürünler de yüzde yüz masum değildirler. Bu nedenle antioksidan ihtiyacınızı hazır ürünlerden değil besinlerden sağlamaya çalışın.
Gereksiz ve aşırı miktarda antioksidan kullanımı, bırakın mikroorganizmalara karşı direnç kazandırmayı tam tersine hastalıklara davetiye bile çıkartabilir.
Kimler antioksidan ürün kullanmalıdır?
-Kronik hastalığı olanlar
-Bağışıklık sistemi zayıf olanlar
-Beslenme sorunu yaşayanlar
-Çok yoğun tempoyla çalışanlar
