Habertürk
Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Gündem
        Ekonomi
        Dünya
        Spor
        Magazin
        Kadın
        Sağlık
        Yazılar
        Teknoloji
        Gastro
        Video
        Keşfet
        Resmi İlanlar
        Haberler Gastro Tarifler Çikolatalı Cocostar Kek nasıl yapılı?

        Çikolatalı Cocostar Kek

        Çikolatalı Cocostar Kek nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

        Giriş: 05.09.2019 - 11:17 Güncelleme: 05.09.2019 - 11:17
        Çikolatalı Cocostar Kek

        MALZEMELER

        KEKİ İÇİN

        • 5 adet yumurta (yumurtaların 2 tanesi iç harç hazırlanırken hindistan cevizinin içine),
        • 2 su bardağı şeker,
        • 2 su bardağı sıvı yağı,
        • 2 su bardağından iki parmak eksik çay demi,
        • 2 türk kahvesi fincanı yoğurt,
        • 4-5 çorba kaşığı kakao (kekin rengine göre ayarlanacak),
        • 3 su bardağı elenmiş un,
        • 2 paket kabartma tozu (10 gr),
        • 2 paket vanilya (5 gr).

        COCOSTAR KISMI İÇİN

        • 3 paket hindistan cevizi (100 gr),
        • 2 adet yumurta beyazı,
        • 2 su bardağı şeker.

        SÜSLEMEK İÇİN

        • 2 çay bardağı damla çikolata,
        • Şeker hamurundan minik kalpler

        NASIL YAPILIR?

        • Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın.
        • Şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
        • Sıvı yağ, yoğurtve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin.
        • Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
        • İç malzemesi için, bir kabın içinde yumurta akları, hindistan cevizi ve şekeri karıştırın. Kıvamı, elde şekillendirecek kıvamda olmalıdır.
        • Kek kalıbını yağlayın. Kek harcının yarısını kalıba dökün.
        • İç harcından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kek harcının içine yan yana dizin. Kalan kek harcını topların üzerine dökün.
        • 180 derecelik fırında ilk 20 dakikadan sonra ara ara kontrol ederek pişirin.

        Afiyet olsun...

        #TATLILAR