'Kaz tiridi'ni tatmak için kilometrelerce yol geliyorlar

Samsun'un Havza ilçesinde odun ateşinde kaz asma usulüyle pişirilen yöresel lezzet ‘kaz tiridi’, havaların soğumasıyla yoğun talep görüyor. Yöresel lezzeti tatmak isteyenler kilometrelerce yol kat edip, ilçedeki tirit evlerine randevu alarak geliyor. Misafirler, lezzeti tattıktan sonra semaver çayı eşliğinde, gece saatlerine kadar sohbet edip, keyifli anlar yaşıyor.