Özbek Pilavı

Nursel Engin, Afyonkarahisar mutfağına özgü "Özbek Pilavı" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı. 

Malzemeler;

3 su bardağı pirinç

500 gram kuzu kuşbaşı

1 kg havuç

3 su bardağı su

1 su bardağı sıvı yağ

Tuz

Sunumu için;

2 baş sarımsak

1 adet yumurta

Zeytinyağı

Karabiber

Pul biber

Tuz