Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Anasayfa Video TV Antep Usulü Katmer nasıl yapılır?

        Kendine İyi Bak'ın 474. Bölümünde; Katmer Ustası Ömer Aksu Gaziantep’in meşhur katmerini yapımını gösterdi.

        Malzemeler;

        Hamuru için;

        • 1 kg un
        • 25 gram tuz
        • Yarım litre su
        • Sade yağ

        İç malzemesi;

        • 100 gram fıstık
        • 40 gram şeker
        • 120 gram kaymak
        • Yarım çay bardağı sıvı yağ

        BAKMADAN GEÇME