Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Tarifler Yemek Tarifleri Churros nasıl yapılır? Churros tarifi ve malzemeleri

        Churros malzemeler

        Hamuru için;

        1 su bardağı un

        Yarım su bardağı su

        2 adet küçük boy yumurta

        2 yemek kaşığı tereyağı

        Yarım çay kaşığı tuz

        Kızartmak için:

        1,5 su bardağı

        ayçiçek yağı

        Servisi için:

        Yarımsu bardağı toz şeker

        Bir paket bitter çikolata

        Churros nasıl yapılır?

        Su, oda sıcaklığında eriyen tereyağıve tuzu küçük bir tencereye alıpkısık ateşte eritin. Elenmiş unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın. Toparlanan hamuru ocaktan alın.Hamuru karıştırarak soğuttuktansonra yumurtaları teker teker kırıp bir spatula yardımıyla karıştırarak hamura yedirin.

        REKLAM

        Tatlıları kızartmak için ayçiçek yağını geniş tabanlı, kenar kısımları hafif yüksek bir tavada kızdırın. Hazırladığınız yumuşak kıvamlı tatlı hamurunu uç kısmına tırtıklı krema sıkma poşetine aktarın. Tatlıları istediğiniz uzunlukta kızgın yağa bırakın. Her tarafı kızardığında bir kevgir yardımıyla ocaktan alın. Fazla yağları emmesi için kağıt havlu serili bir servis tabağı üzerinde kısa bir süre bekletin.

        Bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin. Sıcak tatlıları bütünüyle toz şekere buladıktan sonra eritilmiş bitter çikolatayla sıcak sıcak sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ