06 ARALIK 2016
ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA

Erzincan cıvırla çorbası malzemeler

1,5 su bardağı eriste
150 gr Kemah peyniri ya da sert bir peynir
1 kilo ıspanak
1 su bardağı süt
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanları yemeklik doğrayın, sıvıyağ ile kavun. Salçasını koyup soğanla birlikte çevirin. Suyu ve tuzu ekleyin. Suyumuz kaynayınca erişteyi ekleyin. Erişteler yumuşayınca ufaladığımız peynirleri, ince doğranmış ıspanağı ve sütü ekleyin. Bir taşım daha kaynatın. Çorbanız servise hazırdır. Afiyet olsun. 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
300
Kalan karakter : 300