Son Dakika

İşte Japonların sokak yemekleri!

13.06.2017 - 15:28 | Güncelleme: HABERTURK.COM

Japonya, deniz ürünlerinin çeşitliliği nedeniyle ilginç sokak lezzetlerine ev sahipliği yapıyor! Genellikle Çin'den etkilenen Japon sokak lezzetlerinin çoğu, çiğ tüketilmesiyle de ünlü! İşte İşte Japonların sokak yemekleri...

  • 1 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    1 | 75

    Yemekler o ülkenin kültürünü, tarihini ve insanlarını daha iyi anlamanın en doğal yöntemleridir. Sokak yemekleri sayesinde de sadece yerel yemeklerin lezzetini keşfetmekle kalınmaz, aynı zamanda temsil ettikleri kültürler de keşfedilir.

  • 2 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    2 | 75

    Japon mutfağı da her ne kadar Çin’den etkilenmiş olsa da, kendine özgün tarzını yaratmayı başaran bir ülke. Deniz ürünlerinin çeşitliliğiyle ilginç yemeklere ev sahipliği yapan Japonların kendilerine özgü sokak yemeklerini ve yapılışlarını sizler için bir araya getirdik.

    1- Dev istiridye

  • 3 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    3 | 75
  • 4 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    4 | 75
  • 5 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    5 | 75

    Bu yiyecekte, istiridye kabuklarından ayrılır ve çiğ olarak tüketilir. 

  • 6 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    6 | 75
  • 7 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    7 | 75
  • 8 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    8 | 75
  • 9 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    9 | 75
  • 10 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    10 | 75
  • 11 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    11 | 75

    2- Deniz kestanesi

  • 12 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    12 | 75

    Zehirli iğnelere sahip olan ve çıplak ayakla asla basılmaması gereken deniz kestanesini Japonlar yemek olarak tüketiyor. 

  • 13 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    13 | 75
  • 14 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    14 | 75
  • 15 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    15 | 75
  • 16 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    16 | 75
  • 17 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    17 | 75
  • 18 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    18 | 75

    3- Geuduck sashimi

  • 19 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    19 | 75

    Bu da diğerleri gibi deniz canlısı. Japonlar bu canlıyı kabuklarından ayırdıktan sonra çiğ olarak tüketiyor. 

  • 20 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    20 | 75
  • 21 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    21 | 75
  • 22 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    22 | 75
  • 23 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    23 | 75
  • 24 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    24 | 75
  • 25 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    25 | 75

    4- Dev çatılı

  • 26 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    26 | 75

    Tek elle tutması dahi zor olan bu dev canlı, ilk önce kabuklarından ayrılıyor. 

  • 27 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    27 | 75

    Ardından da içindeki etler dışarı çıkarılıyor. Ancak yemek yapıldıktan sonra yine kabuğunda servis ediliyor. 

  • 28 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    28 | 75
  • 29 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    29 | 75
  • 30 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    30 | 75
  • 31 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    31 | 75
  • 32 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    32 | 75
  • 33 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    33 | 75
  • 34 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    34 | 75
  • 35 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    35 | 75
  • 36 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    36 | 75
  • 37 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    37 | 75
  • 38 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    38 | 75
  • 39 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    39 | 75

    5- Dev deniz tarağı

  • 40 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    40 | 75

    Deniz tarağındaki etler ilk önce temizlenip doğranıyor. 

  • 41 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    41 | 75

    Ardından da temizlenmiş et, kabuğun üzerinde ızgarada pişiriliyor. 

  • 42 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    42 | 75
  • 43 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    43 | 75
  • 44 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    44 | 75
  • 45 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    45 | 75

    6- Fugu sashimi

  • 46 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    46 | 75

    Bu balığın büyük bir kısmı aslında zehirli. Bu nedenle balığın iyice temizlenmiş olması gerekiyor.

  • 47 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    47 | 75

    Eğer Japonya'ya giderseniz bu balığı yerken iki kez düşünün.  

  • 48 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    48 | 75
  • 49 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    49 | 75
  • 50 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    50 | 75
  • 51 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    51 | 75

    7- Takosen

  • 52 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    52 | 75

    Takosen, yumurta un ve su karışımından yapılan bir hamur yemeği.

  • 53 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    53 | 75

    Bu karışım sebze ve deniz ürünleriyle zenginleştiriliyor.

  • 54 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    54 | 75
  • 55 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    55 | 75
  • 56 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    56 | 75
  • 57 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    57 | 75
  • 58 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    58 | 75
  • 59 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    59 | 75

    8- Hashimaki - Japon pizzası 

  • 60 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    60 | 75

    Un, yumurta ve sudan oluşan hamurla yapılan bir yemek Hashimaki. 

  • 61 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    61 | 75

    İçerisinde de yine deniz canlıları var. 

  • 62 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    62 | 75
  • 63 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    63 | 75
  • 64 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    64 | 75
  • 65 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    65 | 75
  • 66 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    66 | 75
  • 67 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    67 | 75

    9- Papağan balığı 

  • 68 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    68 | 75

    İlk önce balık iyice yıkanıp temizlenir.

  • 69 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    69 | 75

    Çiğ olarak servis edilir. 

  • 70 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    70 | 75
  • 71 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    71 | 75
  • 72 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    72 | 75
  • 73 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    73 | 75
  • 74 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    74 | 75
  • 75 İşte Japonların sokak lezzetleri!
    75 | 75


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
  • Misafir 14 Nisan 2018 Cumartesi 22:51
    Neden uzun ömürlü oldukları anlaşıldı...
  • Misafir 13 Nisan 2018 Cuma 17:04
    olsada yesek adamların zeki olmasının bir sebebi var demekki haram olanlar hadi neysede mekruhları bari bulabilsek...
  • Misafir 13 Nisan 2018 Cuma 15:44
    Uçanı kaçanı her şeyi yiyorlar. Bizim Türk Osmanlı mutfağı dünyanın 1. mutfağıdır. Biz çok şanslıyız; sonuç budur.
Tüm yorumları göster(73)
Kalan karakter : 2000
adblock
Adblocker kullanıyorsunuz.

Değerli okurumuz,
Farkında olarak veya olmayarak Adblocker (Reklam Engelleyici) kullanarak sitemizi ziyaret etmektesiniz. Habertürk olarak size en hızlı, en doğru ve en tarafsız haberleri sunmak için büyük bir ekiple çalışıyor ve yılda yüz binlerce haber üretip beğeninize sunuyoruz. Bizim de bu kapsamda maliyetlerimizi karşılayabildiğimiz tek gelir kalemimiz, internet reklamları.

Elimizden geldiğince bu reklamların sizi rahatsız etmemesi için azami özen göstermeye çalışıyoruz.

Bu kapsamda AdBlock (Reklam Engelleme) aracınızda haberturk.com alan adını beyaz listeye almanızı, veya bu alan adında engelleyiciyi kapatmanızı ve tüm internet sektörünün sağlıklı gelişimi için Adblock aracınızı kaldırmanızı rica ediyoruz.

Bunun karşılığında gösterdiğimiz reklamları okuma deneyiminizi rahatsız etmeyecek şekilde azaltacağımıza söz veriyoruz.