Cem Yılmaz: Kedi etinden lahmacun yiyorduk
Ünlü komedyen Cem Yılmaz, Leman dergisinde karikatür çizdiği dönemde nasıl beslendiğini anlattı...
Habertürk
Giriş: 23 Ekim 2014 - 11:09 Güncelleme: 27 Ocak 2015 - 17:15
Ünlü şovmen Cem Yılmaz, mutfakla muhabbetini 'Beef&Fish' dergisine anlattı... Yılmaz, Mehmet Yasin'in sorularını yanıtladı...
Karikatürcüler bildiğim kadarıyla düzgün beslenmez; Leman döneminde siz nasıl besleniyordunuz? - Orada beslenme genelde manevi oluyordu. Bazen 48 saat doğru dürüst bir şey yemiyorduk.
Ardından kişi başına düşen 15-20 lahmacunun bitirildiğini hatırlıyorum. Bize pahalı gelmesine rağmen bazen Hacı Abdullah günlerimiz de oluyordu. Maaşın alındığı zamanlardı bunlar ve ayın 5-6'sına kadar Hacı Abdullah'tan yiyebiliyorduk.
Para bittikten sonra, kedi etinden lahmacuna doğru gidiyorduk.
Ekmek arasında neleri seversiniz? - Çok çılgın fikirlerim var, bir baş soğanı ekmek arasına koyup yemek gibi. Koku dayanılmaz olur ama "Çok faydalıymış" diyerek buna mazeret bulurum.
Tabağınızı kalayı çıkıncaya kadar sıyırır mısınız? - Evet, mesela kuru fasulye, tabağın kalayı çıkana kadar sıyırabilirsiniz. Bazen ekipçe gidip yeriz, bütün hepsini gömdükten sonra uzanmak için bir sedir lazım olur.
Şöhret, lokantalarda avantaj sağlıyor mu? - Avantajdan ziyade dezavantaj oluyor. Çünkü torpil yapıp, normal porsiyonun dışına çıkıyor, "Bu da abimize bizden olsun" diyorlar. Yemek dolu tabaklar formu bozuyor. -
Arada bir rejim yaptığınız oluyor mu? - Arada bir yapıyorum. Çok çabuk kilo alanların avantajlarından biri de çok çabuk kilo verebilmeleri. 40-45 günlük periyotlarda 10 kiloya yakın kaybedebiliyorum, yalnızca fazla yemeyerek.
Sizin mutfakla aranız nasıl? - 25 sene önce okulda bir şeyler öğrendik. "Neden hazır çorba yapayım" diyerek, ilginç çorbalar yaptığımı hatırlıyorum ama baktık ki yemek pişirmek, okulda bir dönem ödevi haline geldi.
Dünya mutfaklarıyla aranız nasıl? - Tokyo'da bir arkadaşımız bize, 200 kiloluk tonbalığının yanağındaki etin bilmem neresinden bir şeyler ikram etti, lezzetliydi ama zorlandım. İtalyan, Tay ya da Hint mutfağını da severim.
