Mutfakta bulunması gereken 20 yiyecek
ABD'li diyetisyenler, yemek şefleri ile doktorlar, hızlı aynı zamanda da sağlıklı beslenmek için mutfakta bulunması gereken yiyecekleri belirledi.
Habertürk
Giriş: 11 Haziran 2014 - 13:20 Güncelleme: 27 Kasım 2014 - 18:05
Amerikan Fox televizyonu diyetisyenler, yemek şefleri, beslenme uzmanları ve doktorlara danışarak mutfakta mutlaka bulunması gereken 20 yiyeceğin listesini çıkardı. İşte o 20 yiyecek.
Zeytinyağı: Her türlü sıcak soğuk yiyeceği adeta bir lezzet şölenine dönüştüren zeytinyağıyla ilgili küçük bir uyarı var. Bir çorba kaşığında 120 kalori var. Fazlası zarar.
Yoğurt: 10 gram yoğurdun yüzde 10'u protein. Mayonez veya diğer kremalara kalori düşüklüğü açısından mükemmel bir alternatif.
Zeytin: Saklanma ömrü uzun. Kalp dostu. Günde toplam 50 kalorilik 10 tanesi rahatlıkla yenebilir.
Bal: Kullanım ömrü uzun. Öksürüğe, soğuk algınlığına, baş dönmelerine birebir. Ekmeğe sür ye.
Fasulye, Nohut: Hem ucuz, hem protein ve fiber zengini. Skinnytaste yemek tarifleri sitesinin kurucusu Gna Homolka'nın favorisi.
Kinoa: Benzerleri pirinç ve bulgur. Ortak özellikleri B vitamini, demir ve protein zengini olmaları.
Yumurta: Türk kahvaltı mutfağının da olmazsa olmazı.
Deniz Tuzu: Zengin mineral içeriğini koruyan deniz tuzu, ünlü yemek şeflerinin de vazgeçilmezi.
Salça: Kanser savaşçısı likopen içeren salça, lezzet zenginliği katar.
Muz: Yemeklerde şeker yerine iyi bir tatlandırıcı alternatifi olabilir.
Taze otlar (Maydanoz, tere otu v.b): Zengin antidoksan içerikleriyle her yemeğin üzerine ya da sandviçin içine konabilir.
Çikolata: Alzheimer riskini azaltır. Mide problemi olmayanlar için zamansız acıkmalara karşı tok tutar. -
Sarımsak : Zararlı madde taşımadan yiyeceklerinize lezzet verir.
Karides: Düşük kalorisi nedeniyle özellikle tavsiye ediyor.
Hardal: Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Sirke: Kalp dostu sirke damarları açar, kan akışını düzenler.
Yulaf: Düşük kalorisiyle sabah kahvaltısında iyi bir alternatif.
Yeşil salata, Taze soğan: Her zaman elinizin altında bulunmalı.
Et suyu: Mutlaka bir köşede bir paket bulunmalı. Bir tanesinde bile 5 gram protein var. Düşük sodyum oranlı oranını tercih edin.
Göğüs (Tavuk), Kıyma (Hindi): Tavuk göğsü ve hindi kıyması size yağlı dana ve koyun etinden kurtarır. Buzluğunuzda daima bulunsun.
