Cacıklı Malatya Köftesi

06 Haziran 2020 Cumartesi, 08:35:55 Güncelleme: 08 Haziran 2020 Pazartesi, 18:19:57

Anadolu'nun meşhur çok az etli, bol bulgurlu eşsiz köftelerinden birisi!

Köftesi için;

  • 250 gr yağsız dana kıyma
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Cacık için;

  • Süzme yoğurt
  • 2 adet salatalık