Helva-i Hakani

05 Kasım 2020 Perşembe, 13:57:41 Güncelleme: 17 Aralık 2020 Perşembe, 17:41:44

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 19. Bölümünde Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Helva-i Hakani yaptı. Malzemeler; Yarım su bardağı un Yarım su bardağı pirinç unu 125 gr tereyağı Yarım su bardağı buğday nişastası 125 gr çiğ badem Şerbet için; 3 su bardağı süt 150 gr kaymak 300 gr bal