Köfteli Yoğurt Çorbası

22 Kasım 2019 Cuma, 10:28:17 Güncelleme: 28 Kasım 2019 Perşembe, 11:28:45

Kendine İyi Bak 466. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel “Köfteli yoğurt çorbası” tarifi verdi.

Malzemeler;

  1. 3 su bardağı yoğurt
  2. 1 çay bardağı arpa şehriye
  3. 1 su bardağı nohut
  4. 1 yemek kaşığı un 
  5. 1 adet yumurta
  6. 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Köfte harcı için;

  1. 200 gram kıyma
  2. 1 adet soğan
  3. 2 yemek kaşığı galeta unu
  4. Karabiber
  5. Tuz

Sosu için;

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. Yarım çay bardağı kuru nane