Mercimek Köftesi

01 Aralık 2020 Salı, 09:51:29 Güncelleme: 17 Aralık 2020 Perşembe, 17:41:44

Kendine İyi Bak 691. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel hemen her evde yapılan "mercimek köftesi" tarifi verdi. Malzemeler; 1.5 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 2 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 demet taze soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon Göbek salata ya da kıvırcık Nar ekşisi