Patlıcanlı Köfte tarifi

Kendine İyi Bak 591. Bölümünde, Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel "patlıcanlı köfte" tarifi verdi. Malzemeler:

1) 3 adet patlıcan

2) 500 gram kıyma

3) 1 su bardağı galeta unu

4) Yarım demet maydanoz

5) 2 adet patates

6) 4 adet biber

7) 2 adet domates 

8) baharatlar