Tokat'ın meşhur etli yaprak sarması!

01 Haziran 2021 Salı, 12:54:55 Güncelleme: 15:53:38

Sevcan'la Lezzet Yolunda 27. Bölümünde; Tokat denilince olmazsa olmazlar arasında yer alan meşhur etli yaprak sarması ve tarifi! Malzemeler; 300 gram kırmızı et 1 kase karıştırılmuş yarma düğüsü ve inci bulgur 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 adet soğan Üzüm yaprağı1 litre su