Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Anasayfa Video TV Ünü tüm Türkiye'ye yayılmış İçli Köfte tarifi!

        Sevcan'la Lezzet Yolunda 22. Bölümünde; Mardin'in lezzetlerini tanıtmaya devam eden Sevcan Orhan, Midyat'ta Sümeyye Bedir ile İçli Köfte yapımını gösterdi.

        Malzemeler;

        • 500 gr dana kıyma
        • 4 adet kuru soğan
        • 2 su bardağı kısırlık bulgur
        • 2 su bardağı köftelik bulgur
        • 1 demet maydanoz
        • 2 yemek kaşığı kişniş
        • 3 çay kaşığı karabiber
        • 4 çay kaşığı pul biber
        • 2 tatlı kaşığı tuz
        • 1 su bardağı sıvı yağ
        • 2 bardak su

         

        BAKMADAN GEÇME