Öne Çıkanlar
Son Dakika
17.11.2017 - 07:40 | Güncelleme:

Metin Şen restoran işini başardı

 

HER fırsatta yazıyorum, “Yeme-içme işi zor iş, herkes yapamaz, işi bilmeyenler batar” diyorum ama bazı isimler var ki sektörün yabancısı olmasına rağmen çok başarılı oluyor. Bunun en güzel örneği de Metin Şen...

3 yıl önce dünyaca ünlü Serafina Restaurant’ı İstanbul’a getirip Akmerkez’de lezzet tutkunlarıyla buluşturdu. Yabancı markaların pek tutunamadığı İstanbul’da, Metin Şen’in mekânı başarılı oldu. Hatta Serafina, gözden düşen Akmerkez’e hareket getirdi ve kısa süre sonra komşuları geldi.

Metin Şen, geçen hafta Serafina’nın Vadistanbul’da bir şubesini açtı. Açılışa ben de katıldım. Kimi arasanız oradaydı. Şen, herkesi kapıda karşıladı, herkesle yakından ilgilendi. Şık ve ferah bir mekân olmuş. Restoranın mönüsünden lezzetler ikram edildi, çoğunun tadına baktım, başarılıydı. Personel de gayet iyiydi. Bence burası da tutar ve Akmerkez’deki gibi iş yapar.

TASARIM ARA SOKAKLARA İNDİ

VADİSTANBUL’DAN çıkıp şehir merkezine dönelim ve Beyoğlu’nun ara sokaklarına göz atalım. Ara sokaklarda güzel şeyler oluyor ama biz çok farkında değiliz. Yüzlerce sergi açılıyor, yüzlerce etkinlik oluyor ama nedense çoğu sessiz sedasız yapılıyor, seslerini duyuramıyorlar.

Geçenlerde Beyoğlu’nda gezerken yolum Çukurcuma’ya düştü. İnanılmaz güzel bir yer olmuş. Ne ararsan var. En son Beyrut’a gittiğimde “Sizi tasarımcıların olduğu sokağa götürelim” dediler. Bizde bir heyecan, bir heyecan... Gittik, saçmasapan şeylerin dışında bir şey yoktu. Abartmada üstümüze yok. Kendi malımız tavuk, elin malı kaz geliyor nedense. Ayaklarımıza karasular indi ama bir şey bulamadık. İstanbul’da bin kat fazlası var. Her sokağın havası ayrı.

Tasarım derken sadece kıyafet anlamayın. Aklınıza gelebilecek her şey bizde var. Geçen Tomtom Sokak’ta turlarken 150 yıllık bir şarap kabı gördüm. İnanılmaz bir şeydi, el yapımı ve kristal. Bak bak doyamazsın. Başka yerde görsek anlata anlata bitiremeyiz.

Sahaf pazarı kuruluyor, bir gidin bakın, neler var, neler... Bunları daha sonra yazacağım. Oradan Cihangir’e doğru yürürken her dükkânda başka güzellikler gözüme çarptı. Mesela neredeyse gözlüğün icat edildiği tarihle eşdeğer olan bir gözlük gördüm, aklım gitti, böyle bir şey olmaz.


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000
Hava Durumu
Perşembe 18 MPH 16°
Kısmen Güneşli