Dış Yazar, 05 Mart 2024

Börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, çeşit çeşit iç harçları ve pişirme yöntemleriyle sofralarımıza renk katar. Yufkalıdan el açmasına, fırında pişirilenden çiğ (çi) böreğe kadar birbirinden farklı ve lezzetli börek tarifleri, her damak zevkine uygun alternatifler sunar.

Yemek Yapma, 22 Ocak 2024

Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır çiğ börek tarifi, mutfakta ustalığınızı konuşturmak ve sevdiklerinizi lezzetle buluşturmak için en doğru tercihlerden biri. Geleneksel lezzetlerden biri olan çiğ böreğin en pratik tarifini sizler için derledik.

Yaşam, 01 Kasım 2023

Çiğ börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İçinde kıyma, soğan, tuz ve karabiber bulunan bu börek, kızartılarak servis edilir. Çiğ börek, çıtır çıtır hamuru ve lezzetli iç harcı ile sofraların vazgeçilmezidir. İşte çiğ börek tarifi...

Yemek Yapma, 21 Eylül 2023

Evin odalarını saran mis gibi börek kokusu eşliğinde pazar sabahına uyanmak ister misiniz? Aile kahvaltıları, çay saatleri hatta akşam yemeklerinin aranan lezzeti peynirli börektir. Böreğin birçok çeşidi olsa da çoğunlukla tercih edilen türü peynirli olanıdır. Klasik bir lezzet olan peynirli böreği siz de evinizde yapmak isterseniz sizin için derlediğimiz peynirli börek tarifi ile çıtır çıtır bir börek yapabilirsiniz. Yapmanız gereken peynirli börek için gereken malzemeleri temin ederek yapılış aşamasına sırasıyla uymak olacaktır.

Yemek Yapma, 21 Eylül 2023

Günün her öğünü keyifle tüketilen yiyeceklerin arasında börek ön sıralarda yerini alır. Ülkemizin her bölgesinde çeşit çeşit börek yapılır ve tüketilir. Kıymalı börek de bunlardan biridir. Gerek sabah kahvaltılarında gerek öğle ve akşam yemeklerinde aperatif yiyecek olarak börek tercih edilir. Kıymalı börek beş saatlerinin de aranan lezzetleri arasında yerini alır. Siz de kıymalı börek tarifi ile misafirlerinizin hem gözünü hem de midesini doldurabilirsiniz. Gelin, kıymalı börek nasıl yapılır birlikte bakalım.

Yemek Yapma, 13 Haziran 2023

Börek sevenlerin en korkulu rüyası hamurunu açmaktır. Neyse ki bunun için kurtarıcı malzeme var: Tabii ki hazır yufka! Uğraştırıcı bir yükten kurtaran hazır yufka adeta hızır gibi imdadımıza yetişiyor. Ancak hazır yufkanın tadı ve kıvamı bir türlü el açması gibi olmuyor diyorsanız size müthiş bir ipucumuz var. Ustasından aldığımız bu sırla el açması tadında börekler hazırlamanız artık mümkün. İşte el açması kıvamında hazır yufkadan börek yapmanın püf noktaları…

Gündem, 23 Kasım 2020

Çiğ Börek nasıl yapılır? Sorusu MasterChef Türkiye yarışmasının ardından merak konusu oldu. İşte her öğün yiyebileceğiniz çiğ börek tarifi haberimizde...

Yemek Yapma, 06 Kasım 2020

Sofralarımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan çiğ börek, Türk mutfağının vazgeçilmezi durumunda. Peki leziz bir çiğ börek nasıl yapılıyor? İşte oldukça güzel bir çiğ börek tarifi ve malzemeleri...

Yemek Yapma, 01 Nisan 2020

Çiğ Börek nasıl yapılır? Çiğ Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Sorularının cevabını haberimizde bulabilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlanabilecek çiğ börek tarifi

Yemek Yapma, 07 Şubat 2020

Kolay börek yapımının temel malzemesi hazır yufkadır. Yufka açmakla kaybedeceğiniz zamanı kazanırsınız. Kıymalı İç harcı da birkaç adımda hazırlayabilirsiniz. Hazır yufka ile yapacağınız kıymalı börek tarifi sonrası böreklerinizi fırına vermeden buzluğa da atabilirsiniz. Donmuş böreklerinizi buzluktan çıkarıp istediğiniz zaman pişirebilirsiniz. Peki hazır yufkadan kıymalı börek nasıl yapılır? İşte kıymalı börek tarifi...

Tarifler, 23 Ağustos 2018

Börek sabah kahvaltıları, akşam yemekleri ve ara öğünlerde tüketilebilecek harika bir atıştırmalık. Özellikle kıymalı yapıldığı zaman öğlen ve akşam yemeklerine daha uygun. Peki kıymalı börek kaç kaloridir? Kıymalı börek nasıl yapılır? Hazır yufkadan kıymalı börek tarifi...

Tarifler, 25 Mayıs 2018

Börek yöresel farklılıklara göre peynirli, kıymalı hatta pırasalı bile yapılabiliyor. Adına ister çarşaf böreği, ister tepsi böreği isterseniz de başka bir şey deyin. Her börek çeşidinin iç malzemesi aslında sizin damak tadınıza kalmış. Tabi bazı hamur kıvamlarına ve şekillerine uygun içleri tercih etmenin lezzeti arttıracağına da şüphe yok. Börek yaparken sabırlı olmanız aslında en büyük püf noktadır. Çünkü hamurunuzu yeteri kadar bekletir, dikkatle açarsanız tadından hiçbir şüpheniz olmasın. İşte size farklı ve yapımı kolay 3 farklı el açması börek tarifi...

Tarifler, 23 Eylül 2017

İster kahvaltıda ister de salata ile akşam yemeğinde yenebilir... Peki kıymalı krep börek nasıl yapılır? İşte hazırlaması basit, kıymalı krep börek tarifi ve malzemeleri...

Tarifler, 01 Şubat 2017

Böreklerin kraliçesi, bademli kıymalı börek nasıl hazırlanır? İşte bademli kıymalı börek tarifi...

Tarifler, 31 Ekim 2016

Çay saati ikramlarınızı "Fırfırlı Börek" ile taçlandırın. Kıymalı cevizli fırfırlı börek tarifi, hoş görünümü ve lezzeti ile sofralarınızı renklendiriyor

Yemek Yapma, 20 Nisan 2020

Sabah, öğle, akşam her öğünde servis edilen ve severek tüketilen kıymalı börek, Türk mutfağının en bilinen lezzetlerinden biridir. Peki kıymalı börek nasıl yapılır? Leziz bir kıymalı börek için gereken tarif ve püf noktalar haberimizde...

Tarifler, 16 Nisan 2018

Börek yapmak günümüzde hazır yufkalar ile çok kolay bir hal alsa da henüz el açması yani ev yapımı böreğin tadı unutulmuş değil. Peki kolay ev böreği nasıl yapılır? İşte evde yapılabilecek en güzel börek tarifleri...

Tarifler, 10 Ağustos 2018

Her börek çeşidinin iç malzemesi aslında sizin damak tadınıza kalmış. Tabi bazı hamur kıvamlarına ve şekillerine uygun içleri tercih etmenin lezzeti arttıracağına da şüphe yok. Börek yaparken sabırlı olmanız aslında en büyük püf noktadır. Bu tarifimizde sizlere el açması nefis kıymalı börek tarifi vereceğiz. Peki, yöresel kıymalı börek nasıl yapılır?